玻璃瓶的使用條件因為內裝物的不同而有所差異，例如，在裝瓶時高溫充填、高溫殺菌，或驟然冷卻、消費過程中使用冰箱等，通常會有急劇的溫度變化。據統計，玻璃瓶承受急冷、急熱的溫差大約是50℃，新瓶超過50℃，而回收瓶只有35℃左右。我國規定玻璃瓶罐的耐急冷溫差指標是39℃，而美國、日本等國家規定為42℃。

(1)熱沖擊應力

從熱應力觀點看，瓶壁愈薄愈好。在相同的受熱（或冷）情況下，厚壁處的溫差越大，熱應力就越大，玻璃瓶就愈容易破裂。圖4-10是玻璃瓶在急熱急冷條件下的應力分布情況。當玻璃瓶受到急熱作用時，外表面的壓應力遠大于內壁面的拉應力。而當玻璃瓶受急冷作用時，外表面的拉應力遠大于內壁向的壓應力。若急冷或急熱作用所產生的最大應力值超過玻璃的抗拉或抗壓強度，則導致玻璃瓶壁破裂，這種破裂現象稱為熱沖擊破裂。熱沖擊破裂通常發生在玻璃瓶身與瓶底過渡下部的外表面。因此，要求對玻璃瓶進行耐熱沖擊強度測試。